Malabar Veg Stew
Coconut milk, root vegetables, appam on the side
Pan Indian159 kr
Tillbaka till SaffraBeställ i helgen
Saffra-kök
Kerala Backwaters
Coconut milk, curry leaves and the south
KeralaSeafoodCoconut
Ursprungsberättelse
Hur Kerala Backwaters började
Two sisters from Alleppey cooking the food of their backwater childhood. Fish moilee with kingfish, malabar stews with hand-pressed coconut milk.
Helgens meny
På bordet
Menyn uppdateras varje vecka. Det du ser är vad Kerala Backwaters lagar i lördags och söndags.
Vegetariskt
1 rättMains
Icke-vegetariskt
2 rätterMains
Kerala Fish Moilee
Kingfish in turmeric–coconut broth
Pan Indian195 kr
Starters
Banana Leaf Beef Fry
Slow-cooked beef with coconut slivers and curry leaf
Pan Indian129 kr